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摘要:说到我一直想吃的台湾美食,那就不得不说说这个盐酥鸡。看电视剧的时候就特别想吃,但一直没吃成,第一次吃...

说到我一直想吃的台湾美食,那就不得不说说这个盐酥鸡。看电视剧的时候就特别想吃,但一直没吃成,第一次吃到这盐酥鸡还是上大学之后,本来已经忘记这件事了,无意间点外卖又看见了,小时候那种馋的感觉一下子涌上来,迫不及待点了一份尝尝。

在家就能搞定盐酥鸡,超简单超香

不得不说这味道真的很不错,虽然吃到的时候不算是新鲜出炉,刚刚出油锅的,但是美味程度已经完全把握征服了,原以为这样已经够好吃了,直到自己尝试做了一次,吃到了新鲜出锅的盐酥鸡,才知道什么叫做美味!一起来看看做法吧!

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【准备食材】:鸡腿肉

【准备辅料】:地瓜粉、小麦面粉、酱油、油盐、米酒、糖、椒盐、五香粉、鸡蛋、洋葱粉、大蒜粉、辣椒粉

Step1 :将鸡腿肉洗净,剔去骨头,切成小块让如容器中。在容器中打入一个鸡蛋,抓匀。

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Step2 :再加入五香粉、洋葱粉、大蒜粉、糖抓拌均匀。接着加入酱油和米酒,再次抓匀,腌制一晚。

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Step3 :在腌制好的鸡腿肉中加入地瓜粉和小麦粉、辣椒粉、椒盐粉。

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